本土有機木瓜工作坊 (綠田園基金主辦)

香港境內種植的木瓜有超過百分之四十是基因改造的，另外市場上出售的木瓜中也差不多四成基改的。木瓜是香港農夫經常種植的物種之一，可是卻容易受到基改污染。基因改造物種有可能為食物安全及生態環境帶來不可預知、不可逆轉的潛在威脅，因此有機農夫不接受經基因改造的作物。

    

為了讓大家了解本地環團及農戶怎樣合力淨化本地木瓜，好讓它的純、真品質，可以持續在我們的食物系統中流傳，綠田園特別舉辦本土無基改木瓜工作坊，介紹民間社會的努力，並試製木瓜小食，包括燕麥木瓜撻及清涼木瓜凍；還可試食比薯片健康美味的脆脆木瓜片，嘗試非一般的木瓜食法。參加者更可即場購買自摘木瓜。

   

工作坊詳情：
內容： 認識本地無機改木瓜發展進程，即場挑選有機木瓜，親製健康美食，認識實踐非機      

             改生活的方法
日期： 9月16、30日，10月7、21日（星期日）（團體20人或以上可另選日期）
時間： 上午10時至下下12時30分 或 下午1時30分至4時
地點： 粉嶺鶴藪綠田園基金有機農場
適合： 個人、家庭或團體
費用： 每位$120（5人或以上同報，每位$100）
報名： 請登入http://producegreen.org.hk/event2.asp#256，連結到綠田園網頁報名。